Un peu de gourmandise sans trop ajouter aux calories pris durant les fêtes ça vous dit. On fait également le plein de vitamines avec la…
Date Archives décembre 2020
Guimauves au Litchi
Dans mon esprit, associer la guimauve avec le litchi faisait sens car la guimauve est l’une de mes friandises préférés et que je m’efforce de…
Triangles de poireaux farcis au poulet & tomates séchées
Si il y a bien un légume que l’on associe à cette période de l’année c’est bien le poireau mais parce qu’elle mérite plus que…
Crème de maïs x Cake de polenta-parmesan & Dorade grillée
L’idée de cette recette était d’apporter une variété de textures et surtout de goûts. Le crémeux du cake de polenta chargé de parmesan et de…