La texture moelleuse et briochée des bao buns (ou gua bao), ces petits pains présents dans la cuisine asiatique et habituellement garnis de préparation salée…
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Salade de bœuf thaï x sauce ciboule
Je ne suis pas une grande consommatrice de viande rouge, mais je me laisse parfois tenter par un bon rumsteak. Je vous partage donc la…
Brioche perdue x crème orange-passion & caramel beurre salé
Avec le confinement, nous avons dû adapter au mieux nos habitudes alimentaires et l’une des habitudes dont le citadin moyen a du mal à se…
Bubble Tea classique
Ce délice lacté ou fruité s’est popularisé ses 5 dernières années en France mais cette boisson taïwanaise est consommée sur l’ile depuis les années 80…