La texture moelleuse et briochée des bao buns (ou gua bao), ces petits pains présents dans la cuisine asiatique et habituellement garnis de préparation salée…
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Bao Buns au poulet caramélisé
Cette sensation agréable de croquer dans un nuage, c’est tout de suite ce que l’on se dit lorsque l’on savoure les bao buns. Ces mets…