Cette semaine, petit relooking du timide poireau avec une bonne balance sucré-salé pour ceux qui aiment cette combinaison. Le mot confiture peut faire peur mais…
Posts tagged persil
Côtelettes d’agneau en croûte de pistache-persil x Sauce échalote & Poireau brûlé
Aujourd’hui on va faire appel à la gourmandise avec un plat très complet qui ravira vos invités. De bonnes côtelettes d’agneau se suffisent à elles-mêmes…
Rumsteck x Chimichurri & pommes de terres fondantes
Pour bien commencer l’année, on va semer la discorde et animer le débat de la cuisson d’une viande rouge, avec d’un côté nos amis partisans…