J’ai cherch\u00e9 longtemps un moyen d’incorporer le kaki dans un dessert. Ce fruit qui est actuellement de saison ferait de toute fa\u00e7on des merveilles peu importe la forme avec sa saveur parfum\u00e9e et sucr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
La recette des guimauves litchi m’a fait pens\u00e9 au process du nougat glac\u00e9 avec la meringue italienne, je me suis donc dit quoi de mieux que d’allier du kaki, des amandes, du miel et de la cr\u00e8me en faisant un nougat glac\u00e9 au kaki et la recette est n\u00e9e !<\/p>\n\n\n
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