Vous voulez \u00e9pater et r\u00e9galer votre entourage d\u00e8s l’entr\u00e9e sans avoir \u00e0 y passer 2heures ? J’ai la formule parfaite pour vous avec cette recette.<\/p>\n\n\n\n
J’ai voulu au moins apporter differentes textures et saveurs pour qu’en une bouch\u00e9e, il y est l’explosion en bouche que l’on aime tant lorsqu’il s’agit des amuse-bouches (j’ai pas cherch\u00e9 si le nom venait de l\u00e0 mais on est peut-\u00eatre pas loin).<\/p>\n\n\n\n
Le l\u00e9gume arrivant en fin de saison, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de mettre \u00e0 l’honneur le radis noir. En plus d’\u00eatre un excellent alli\u00e9 sant\u00e9, il apporte de la puissance et de la fraicheur en bouche. Sa texture croquante se marie bien avec d’autres aliments plus tendres. C’est l\u00e0 que le saumon fum\u00e9 entre en jeu. Le poisson aromatique et iod\u00e9 se conjugue parfaitement avec le radis mais \u00e9galement avec la roquette qui ajoute une saveur de noix \u00e0 la recette.<\/p>\n\n\n\n
Pour avoir de jolies et longues lamelles, essayez de s\u00e9lectionner le radis le plus long du rayon.<\/p>\n\n\n\n
La touche final est la cr\u00e8me d’avocat qui va avoir le r\u00f4le de la douceur et du cr\u00e9meux ici pour contrebalancer toutes les saveurs fortes de ces tours.<\/p>\n\n\n
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Vous voulez \u00e9pater et r\u00e9galer votre entourage d\u00e8s l’entr\u00e9e sans avoir \u00e0 y passer 2heures ? J’ai la formule parfaite pour vous avec cette recette…. <\/p>\n