Avec les beaux jours qui arrivent j’ai plut\u00f4t tendance \u00e0 consommer des plats frais et l\u00e9gers qui me ferons quand m\u00eame tenir la journ\u00e9e. Avec le Bun Ga Nuong, les crit\u00e8res sont remplis.<\/p>\n\n\n\n
Ce plat vietnamien est la d\u00e9finition m\u00eame de simple et efficace. Il requiert peu d’ingr\u00e9dients et est facile \u00e0 r\u00e9aliser. Compos\u00e9 de vermicelles de riz, de l\u00e9gumes frais tels que les carottes, concombres, il est \u00e9galement agr\u00e9ment\u00e9 de la prot\u00e9ine de son choix (boeuf, poulet, crevettes) et le nom change avec. Pour les plus gourmands et traditionnels, le Bun Ga Nuong est aussi accompagn\u00e9 de nems. Pour cette version, j’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 une version plus healthy mais libre \u00e0 vous d’en ajouter.<\/p>\n\n\n\n
L’autre avantage de cette recette, c’est que si il vous reste des ingr\u00e9dients, vous pouvez les utiliser pour faire des Banh Mi, il vous suffira juste de remplacer les vermicelles de riz par une baguette pour faire ce sandwich fabuleux.<\/p>\n\n\n
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