Une recette ludique et rapide pour cette semaine \u00e7a vous dit ?! Aujourd’hui nous allons utiliser la feuille de riz autrement qu’en rouleau de printemps.<\/p>\n\n\n\n
Il suffira de 2-3 secondes dans une huile chaude pour obtenir un aspect totalement diff\u00e9rent qui n’est pas sans rappeler les chips aux crevettes. La texture croustillante, tout en relief permet d’accueillir le tartare de thon de cette recette et en faire un parfait amuse-bouche.<\/p>\n\n\n\n
Pour le tartare, on opte pour des notes asiatiques avec un assaisonnement gingembre, sauce soja, huile de s\u00e9same et pour contrebalancer le gras on ajoute de l’acidit\u00e9 et de la fraicheur avec le citron vert et un peu de pomme Granny Smith en accompagnement.<\/p>\n\n\n
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Une recette ludique et rapide pour cette semaine \u00e7a vous dit ?! Aujourd’hui nous allons utiliser la feuille de riz autrement qu’en rouleau de printemps…. <\/p>\n