Si il y a bien un l\u00e9gume que l’on associe \u00e0 cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e c’est bien le poireau mais parce qu’elle m\u00e9rite plus que de finir broy\u00e9e en traditionnelle soupe on va la rendre plus ludique et int\u00e9ressante visuellement.<\/p>\n\n\n\n
Les f\u00eates approchant, ce plat peut \u00eatre propos\u00e9 en entr\u00e9e pour ouvrir l’app\u00e9tit ou m\u00eame en plat principal si vous la faites en quantit\u00e9 suffisante et que vous voulez \u00e9viter que vos invit\u00e9s d\u00e9boutonnent leurs pantalons avant m\u00eame que le dessert soit servi.<\/p>\n\n\n\n
La compl\u00e9mentarit\u00e9 du poireau et du poulet n’est plus a prouver mais vous pouvez \u00e9galement retenir les \u00e9pices utilis\u00e9s pour d’autres recettes utilisant ces deux \u00e9l\u00e9ments.<\/p>\n\n\n
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Si il y a bien un l\u00e9gume que l’on associe \u00e0 cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e c’est bien le poireau mais parce qu’elle m\u00e9rite plus que… <\/p>\n