Dans mon esprit, associer la guimauve avec le litchi faisait sens car la guimauve est l’une de mes friandises pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s et que je m’efforce de proposer des recettes avec des fruits\/l\u00e9gumes de saison mais je m’attendais \u00e9galement \u00e0 une d\u00e9ception au premier test car j’imaginais mal un fruit juteux comme le litchi s’incorporer \u00e0 la guimauve. C’\u00e9tait sans compter sur le super pouvoir de l’agar-agar. Nous avons \u00e9galement les alli\u00e9s Maizena & sucre glace qui permettent d’absorber l’exc\u00e9dent d’humidit\u00e9 <\/p>\n\n\n\n
Je suis donc heureuse de vous proposer cette friandise au parfum d\u00e9licat qui pourra ravir les petits comme les tr\u00e8s grands.<\/p>\n\n\n\n
Cette recette demande un peu plus de technique et de mat\u00e9riel (un thermom\u00e8tre de cuisine & un robot), le conseil que j’ai \u00e0 donn\u00e9 et qui est totalement valable pour toutes les recettes ici ou ailleurs c’est de lire la recette dans sa globalit\u00e9 pour \u00eatre mieux pr\u00e9par\u00e9.<\/p>\n\n\n
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dans mon esprit, associer la guimauve avec le litchi faisait sens car la guimauve est l’une de mes friandises pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s et que je m’efforce de… <\/p>\n