L’envie de réaliser une recette monochrome m’a amenée à cette entrée. J’ai choisi la couleur orange et quoi de plus représentatif que la carotte pour…
Posts tagged carotte
Salade de bœuf thaï x sauce ciboule
Je ne suis pas une grande consommatrice de viande rouge, mais je me laisse parfois tenter par un bon rumsteak. Je vous partage donc la…
Poke Bowl au saumon x quinoa & sauce mayo spicy
Le poke bowl, ce plat hawaïen qui a des influences japonaises s’est très vite installé chez nous avec toutes les combinaisons possibles et imaginables. La…
Bun Ga Nuong
Avec les beaux jours qui arrivent j’ai plutôt tendance à consommer des plats frais et légers qui me ferons quand même tenir la journée. Avec…
St jacques x panna cotta parmesan miso citron vert & carottes glacées
Si je devais résumer cette recette en une phrase, ça serait : Jeu de textures et de saveurs. Je pense que vous l’aurez senti à…
Bao Buns au poulet caramélisé
Cette sensation agréable de croquer dans un nuage, c’est tout de suite ce que l’on se dit lorsque l’on savoure les bao buns. Ces mets…