On reste dans les couleurs de l’automne avec un plat qui est entré dans mon top 3 de mes recettes préférés : un suprême de…
Posts tagged gingembre
Enveloppes de carottes farcies au shitake miso & bouillon shiitake gingembre
L’envie de réaliser une recette monochrome m’a amenée à cette entrée. J’ai choisi la couleur orange et quoi de plus représentatif que la carotte pour…
Phô au boeuf
Gros challenge pour cette recette. Je voulais écrire une recette de phô depuis un moment mais sachant que les gens prêts à cuisiner 6h n’étaient…
Feuilles de riz soufflées x tartare de thon rouge asiatique
Une recette ludique et rapide pour cette semaine ça vous dit ?! Aujourd’hui nous allons utiliser la feuille de riz autrement qu’en rouleau de printemps….
Poires pochées à l’Hibiscus x Crème de gingembre
Aujourd’hui on va tenter de redorer le blason de celle qu’on laisse souvent périr dans le fond du panier à fruits, celle qui finit en…