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Boissons Déjeuner/Brunch Desserts Entrées Healthy Plat principal Salades Vegetarian

Côtelettes d’agneau en croute de pistache-persil x Sauce échalote & Poireau brûléPar Fatou

Tarte à la rhubarbe infusée à l’hibiscusPar Fatou

Ravioles translucides aux crevettes x Bouillon dashiPar Fatou

Sticky rice (riz gluant) vanille mangue x gel citron vert-menthePar Fatou

Pavé de saumon en croûte d’épices x crème de basilicPar Fatou

Cuisses de poulets laquées aux fruits rouges & romarin x Bok choy caramélisésPar Fatou

Bun Ga NuongPar Fatou

St jacques x panna cotta parmesan miso citron vert & carottes glacéesPar Fatou

Ile flottante & sa sphère d’isomalt x coulis de myrtillesPar Fatou

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