Ravioles translucides aux crevettes x Bouillon dashi
Archives Plat principal
Pavé de saumon en croûte d’épices x crème de basilic
Pavé de saumon en croûte d’épices x crème de basilic
Cuisses de poulets laquées aux fruits rouges & romarin x Bok choy caramélisés
Cuisses de poulets laquées aux fruits rouges & romarin x Bok choy caramélisés
Bun Ga Nuong
Bun Ga Nuong
St jacques x panna cotta parmesan miso citron vert & carottes glacées
St jacques x panna cotta parmesan miso citron vert & carottes glacées
Bao buns au poulet caramélisé
Bao buns au poulet caramélisé
Poulet Katsu x Sauce Tonkatsu & Salade de chou chinois
Poulet Katsu x Sauce Tonkatsu & Salade de chou chinois
Rumsteck x Chimchurri & pommes de terres fondantes
Rumsteck x Chimchurri & pommes de terres fondantes
Purée de butternut à la ricotta x poulet doré x échalotes et brocolis caramélisés
Purée de butternut à la ricotta x poulet doré x échalotes et brocolis caramélisés
Triangles de poireaux farcis au poulet & tomates séchées
Triangles de poireaux farcis au poulet & tomates séchées